Resep membuat keripik singkong pedas
Bahan Keripik Singkong pedas :
- 1 kg singkong
- 2 sdt kapur sirih, larutkan dalam 300ml air
Cara Membuat Keripik Singkong Pedas :
- Kupas singkong dan cuci dengan air bersih
- Iris tipis singkong dengan menggunakan alat pengiris
- Rendam dalam air yang berisi garam dan sedikit air kapur. Angkat dan bersihkan
- Rendam kembali dalam air
- Goreng irisan singkong tersebut dengan menggunakan minyak yang banyak dan api yang sedang.
- Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan
Penyelesaian dalam membuat Keripik Singkong pedas:
- Setelah semua bumbu tercampur rata , angkat wajan dari atas api
- Dalam kondisi hangat, masukkan keripik singkong dan aduk sampai semua bumbu tercampur dengan baik dan menempel di keripik singkong.
- Biarkan sampai kering
- Setelah dingin, kerpik singkong siap di sajikan ,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar